Østers med kokkos nuoc cham  3 stk‍ ‍
165‍ ‍
Oliven‍ ‍
95‍ ‍
Spekemat125g‍ ‍
175‍ ‍
Pannestekt brød med husets smør‍ ‍
115 ‍ ‍
Gravet kveite med leche de tigre og bokhvete‍ ‍
195 ‍ ‍
Oksetartar med mandler, Västerbottenost og trøffel‍ ‍
245‍ ‍


Panert rødspette på surdeigsbrød med tartarsaus‍ ‍
195‍ ‍
Pissaladière med ansjos, oliven og karamellisert løk‍ ‍
195
Bakte beter med feta, tahini og blodappelsin‍ ‍
225
Smørstekt torsk med blåskjell og fjolårets pickles‍ ‍
295 ‍ ‍
Entrecote, 220g med hvitløk, parmesan og gnocchi‍ ‍
545 ‍ ‍

Dagens ost på brioche med pære‍ ‍
175  ‍ ‍
Iskrem og kake på honning fra Nannestad ‍
175 ‍ ‍