‍ ‍

Østers med kaffir lime og sake x3 165
Oliven 95
Spekemat 175
Pannestekt brød med smør 115
Hamachi med rabarbraponzu og agurk 175
Oksetartar med sesam og shiso 245

Steak Sandwich - med ramsløk og sennep 295
Short-rib agnolotti med kjørvel 195
Chevrésalat med aprikos og pecannøtter 185
Ørret med sommerkål, fermenterte tomater og dill 355


Dagens ost 175
Dagens dessert 115

3 retters lunsj 575,-