Østers med sake og kaffirlime 3 stk
Pannestekt brød med smør
Fritert reketoast 2 stk
Hamachi med rabarbra og agurk
Asparges med mandel og tindved
Knutekål med grønnkål og rabarbra
Løkterte med comté
Oksetartar med fermentert vårløk, sesam og shiso
Breiflabb med sitron og røkt kolje
Ibericogris med radiccho og mangold
Entrecôte med chimichurri og gnocchi


Dagens ost på brioche og stikkelsbær
Sjokoladekrisp med iskrem på løpstikke
Iskrem og kake på honning fra Nannestad
‍ ‍